在日常学习、工作和生活中,大家对作文都不陌生吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编收集整理的长沙美食记作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
长沙美食配文 篇1
中国是一个美食的国度,比如北京的烤鸭,上海的蟹壳黄,天津的狗不理包子等等,我的家乡临武也有一种美食特产——临武鸭,它可不是普通的鸭子,是曾经上过央视,走出国门的鸭子哟!
拿起一块袋装临武鸭,首先映入眼帘的便是它那精美的'包装,不仅色彩丰富,光是鸭腿就有3种不同的颜色包装;而且品种多样,有鸭脖、鸭肉、鸭翅、鸭脚等等;摸起来软硬适中,边角呈圆弧状,光滑不割手,设计十分的人性化;再来看看它的大小只有半个手掌那么大,十分便于携带,让你走到哪里就能吃到哪里!
打开包装之后,临武鸭那独特浓厚的香辣味就扑鼻而来,令人垂涎三尺。迫不及待地咬上一口,不像其他品种的鸭肉一样硬邦邦的口感,那鲜美的口感和细嫩的皮质,让你的味觉有了全新的体验。如果你是吃不了辣广东人,那你还可以选择原味或者微辣口味;如果你是无辣不欢的四川人,那么恭喜你,从此你再也离不开临武鸭了!
临武鸭的独特口感首先因为它是中国地方麻鸭之首,它的生长周期很长,生长七八十天只有两斤半重。其次临武鸭实行野外放养,养殖地的水源含有硒、锌、钙等微量元素,所以它的肉质更加细嫩鲜美。同时它的生产也十分考究,从养殖到制作再到销售,每道工序都有详细的追踪记录。一道道高标准造就了它的高品质,这不得不让人感叹“桂林山水甲天下,临武山水鸭天下”!
长沙美食配文 篇2
今年清明节,爸爸带我回老家三门扫墓。祭拜祖先后,爸爸就带我去品尝三门的美食。
我们首先来到了三门有名的海鲜城,那里的海鲜种类繁多,有贝壳类、鱼类、虾蟹类看得人眼花缭乱,尤其是现场烹制出来的海鲜真是让人垂涎欲滴!我们品尝完美味的海鲜大餐后,又马不停蹄地回到爷爷奶奶家。爷爷奶奶早已把准备好的麦焦和麦饼摆放在餐桌上。这种面食我只有老家里才能品尝到。有些人可能没有听说过,其实就是面皮里夹了很多菜、肉、面条。面条的麦香味夹杂着蔬菜的清香和肉香,直往人的鼻孔里钻。
接下来压轴登场的就是三门的小龙虾了。这里的小龙虾体型不大,颜色鲜红,和杭州的小龙虾相比,最大的特色就是小龙虾的虾壳上撒了许多白芝麻,而且略带一些甜味。虽然我的肚子早已被填得鼓鼓的,但是当这些被精心烹制好的.小龙虾带着热腾腾的香气出现在我面前时,我不禁胃口大开,立刻坐了下来,开启了剥虾模式,只要用手轻轻一掰,硬硬的虾壳就乖乖地掉了,大大的虾肉便露了出来,再蘸上秘制的香醋,咬一口下去,别提有多好吃了。不一会儿,一大盘小龙虾便被我消灭得一干二净。
当然,三门还有许多风味独特的美食,我就不一一介绍了。希望大家有时间亲自去品尝一下,不仅能够一饱口福,还能收获三门美食带来的快乐!
长沙美食配文 篇3
说起我家乡的特色小吃啊,那可是数不胜数:金黄酥脆的锅巴洋芋、香甜可口的碗儿糕、爽口化渣的米花糖……可我觉得最美味的还是要数麻辣鲜香的凉面。
这凉面啊,要在酷暑难耐的夏天吃才好,这个时候,天气太热,人们没有食欲,因此,随拌随吃、清凉宜人的凉面就成为了人们喜欢的一道夏季主食。在这炎热的天气,品尝着各种口味的凉面,那才是一个绝啊!
夏天到了,凉面摊子多起来了,火车站、汽车站、公园、街头……随处可听到摊贩的吆喝声:“凉面—酸辣粉—豆腐脑—”,小孩子们听到这熟悉的叫卖声,就扭着叫大人买一碗凉面,通常大人都会爽快地答应:“老板,来碗凉面!”“好咧!”只见凉面摊上的小贩顺手抄起一只奶锅,熟练地把桶里的面挑到锅里,麻利地撒上一勺油炸黄豆,加入盐、酱油、醋、香油、白糖、大头菜碎丁、海带丝,淋上几小勺姜蒜水、辣椒油,和好后,倒进纸碗里,再撒上一些葱花作点缀,这样,一碗色香味俱全的凉面就大功告成了。小贩拿出一双小竹筷递给小孩子,小孩夹了一大夹凉面放入粉嘟嘟的小嘴里,脸上洋溢着一种发自内心深处的'满足。
见小孩吃得这么有滋有味,我也急不可耐地买上一碗。瞧,碧绿的葱花,金黄的面条,鲜红的辣椒……真是让我“口水直下三千尺”啊。我迫不及待地拿起筷子,立马夹了一大夹品味起来。面条十分细滑,轻轻一吸,一丝凉凉的感觉滑过口腔,还发出“嗖嗖”的声音。啊!麻辣、酥脆、酸甜、软绵被巧妙地融合在一起,真是太可口了!我津津有味地大口大口地吃起来,一碗色泽鲜美、味道爽口的风味小吃就被我风卷残云般地吃完了,那独特的味道还久久地在我的舌尖徘徊……看着碗底里残留的汤汁,我真是意犹未尽啊,真想再吃一碗。
麻辣鲜香、酸甜清爽、软绵可口,我想,用这样的词来形容凉面可真是再合适不过了。
长沙美食配文 篇4
天气回暖,刚有了点春的迹象,清明节便来了。
清明节的时候,家里会做一些青团,但更多的是从外面买。每到这时候,便会来到开甜品店的阿姨家,在那做青团。
阿姨家做青团用的是常规方法,在玻璃盆里准备的艾草,洗净,放置一旁备用。颗颗小巧晶莹的水珠挂在上面,忍不住想吃草。热水,放入,捞出,纱布,雪白的布包着里面的艾草,随着手部的用力,汁水一点点地流出,绿配白,倒也不违和。用力挤过十几分钟后,原本大朵的艾草变成了一盆墨绿的汁液,混着细碎的草叶,清香抑不住地漫溢出来。艾草略微青涩的'味道,与甜品店里特有的奶香味混杂在一起,成了另一股清香的味道。
洗净手,倒一些糯米粉于碗中,加些水,随后用手慢慢地把粉与水融为一体。一开始还有些黏糊,提起手来还常拉丝,逐渐开始成型,滚圆滚圆的。一按,一压,一滚,在砧板上重复着动作,认真专注,像是在制作一件艺术品。
接着,在揉好的面团上染上艾汁,最好事先把面团擀开,这样就可以在上面作画了。点点墨绿在上面晕染开,白底,绿墨,似乎是一幅别具一格的山水画。染完色,均匀揉搓,搓成长条,再揪出一个个的小团子,用手把它变成一个小碗的形状,再放上馅料,一般都会是我爱吃的豆沙馅,滚圆,一个青团便完成了。
下锅开蒸,这段时间是很煎熬的。看着锅里不断向上冒着白汽,自己心里的快乐泡泡也不断向上冒。
等好不容易熟了,迫不及待地揭开锅盖,一个个青团翠绿鲜艳,圆溜溜地紧挨着,胖胖的肚皮,好不可爱。
等热气散尽,抓起一个塞到嘴里,软糯细腻,滑嫩Q弹,皮很薄,一下就吃到了馅。甜甜的豆沙味,在口间弥漫,伴着微微苦的团皮,侵占了我的整个口腔,香。
有时候品尝青团,觉得那不止是一种美食,在不同的时候吃有不同的感受,它有着一长段的故事,等着你细细感受和回味。
长沙美食配文 篇5
我的家乡在陕西,那儿的美食数不胜数,有鲜辣可口的凉皮儿,有色香味全的臊子面,还有肉烂汤浓的牛羊肉泡……但我最喜欢的还是肥而不腻的腊汁肉夹馍。
腊汁肉夹馍是我们西安有名的风味小吃,也是远近闻名、众人皆知的上等美食。那么现在我来给大家介绍一下这道美味佳肴的做法:首先把精选的猪肉放入丁香、花椒、大料、冰糖等20多种佐料煮成的汤汁中,用小火炖烂。炖烂的腊汁肉外观红润,食用时用白吉馍夹着吃。白吉馍是用上好面粉反复揉制后做成饼形,再放入烤箱里烘烤,直至双面都松脆微黄就可以了。
制做好的白吉馍皮薄松脆,外脆里嫩。最后将馍切开一条缝,把肉夹进去。轻轻咬上一口,腊汁肉从两旁缓缓溢出,馍香和肉香在口中交相辉映,入口即化,回味无穷,吃完一个还想再吃一个,用陕西方言就是“撩咋咧”!
肉夹馍是腊汁肉与白吉馍的`完美组合,它们互相烘托,将各自的滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷!是咱们陕西人钟爱的美食。有一句话是:“不吃肉夹馍不算到了西安!”
长沙美食配文 篇6
长沙是一座舌尖上的城市,来长沙旅游,吃是少不了的,我们就是怀着这样的'目的直奔美食街而来。
刚到太平老街,我们就被美味诱人的大香肠吸引住了,炸出来像朵花一样的大香肠撒上油炸的辣椒,很香,咬上去肠肉很紧实,特别好吃。
猜猜前面排长队的是什么?走近一看,原来是黑色经典臭豆腐。它们个个黑里透黄,一入油锅全身就发出噼里啪啦的声响,边沿还不停的往外冒泡。大约半分钟就炸好了,出锅后在特制的调料中泡一泡,再撒上泡菜和葱,一份色香味俱全的臭豆腐就大功告成了。一口下去,哇!真好吃,既保留了鲜豆腐的粉嫩爽滑,又变得又酥又脆,再加上辛辣酸爽的卤汁,美味极了。
不容错过的当然是口味虾了。色艳、汤浓、味重、香辣无比,再配上冰镇酸梅汁,真让人欲罢不能啊!
此外,我们还品尝了双燕馄饨,热卤刘、糖油粑粑等美味,吃货们,快来长沙吧,肯定不虚此行。